LONDON DRY GIN

MIDNIGHT

Jedinstven i kompleksan London dry gin punog okusa, kreiran kupažom dva odvojena destilata od po 12 začina svaki. 
Esencije dana, nježne i cvjetne miješaju se sa egzotičnim i pikantnim mirisima noći. Savršena kombinacija bogatog, ali vrlo uravnoteženog okusa koja Martini ili Gin & Tonic podiže na novu razinu.
 
SENZORSKA ANALIZA 
Njuh - Intenzivna i svježa aroma borovice praćena notama korijandera i suhog bilja.


Okus - Punog tijela, gladak, sa biljnim notama, blago uljno i slatko.


Završetak - aromatičan, dugačak i topao, od dubokih pikantnih i zemljanih nota do čudesno svježe borovice, limuna i primjesa pinjola uz rubove

12+12  Začina

Većina sastojaka koje koristimo  su organski i lokalni, poput hrvatske borovice koja se smatra jednom od najboljih na svijetu i koriste je mnogi poznati proizvođači gina.
 
Destilacija br. 1 „Dan“

Bobice borovice
Sjemenke korijandera
Korijen anđelike
Korijen irisa
Kubeba papar
Rajska zrna 
Monaški papar
Cvjetovi gorke naranče
Grejp
Kora limuna
Cvjetovi lavande
Bademi
 
Destilacija br. 2 „Noć“
Bobice borovice
Sjemenke korijandera
Korijen anđelike
Korijen irisa
Listovi masline
Kadulja
Pinjoli
Cvjetovi kamilice
Zrna kakaa
Sandalovo drvo
Vanilija             
Rozi papar 
 
Nakon destilacije dva gina se ostavljaju da odleže 24 dana prije punjenja u boce.
Nikakve esencije, umjetna bojila ili zaslađivači ne koriste se prije niti nakon destilacije